Aprende a cómo conservar la leche por mucho más tiempo

La leche tiene un ‘tiempo de vida’ estimado, más allá de la fecha de caducidad que aparece en el empaque. Algunas condiciones ayudan a que este producto lácteo se descomponga con rapidez. Sin embargo, con esta serie de consejos que te brindaremos lograrás que se eche a perder antes de lo pensado.

Tener una leche malograda en casa no solo estropea nuestros planes alimenticios, sino también supone un peligro para quien lo ingiere. Pues podría ocasionar vómito, diarrea, fiebre y dolores en el cuerpo. Por ese motivo, te brindaré algunos métodos eficaces para prolongar la vida del producto.

Así puedes conservar la leche

• Mantenla fría: La temperatura es importante para mantenerla fresca. Guárdala en el refrigerador a una temperatura de alrededor de 4°C (40°F).
• Conserva el producto en su envase original: La leche suele venir en envases diseñados para preservar su frescura. Mantenla en su envase original y asegúrate de cerrar bien luego de cada uso.
• No expongas la leche a la luz: esto puede acelerar su descomposición. Guárdala en un lugar oscuro dentro del refrigerador.
• No la dejes fuera del refrigerador: Es altamente perecedera y desarrollará bacterias rápidamente si se deja a temperatura ambiente por mucho tiempo.
• Utiliza recipientes limpios: Si la pasas a otro recipiente, asegura que esté muy limpio, esterilizado y, sobre todo, seco.
• Por último congélala: Si no vas a usar toda antes de que caduque, considera congelarla en porciones. En este estado puede mantenerse bien por un período mucho más largo. Te sugerimos utilizar una cubeta de hielo o moldes de silicona para desmoldarla fácilmente.